Samura SULTAN Универсальный кухонный нож для Нарезки 210 mm из AUS 10 Дамасской стали 61 HRC (67-слойный)

Производитель: Samura

О Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих уникальные и высококачественные ножи. Мы начали наш путь в 2003 году. Нашу первую линию продуктов мы выпустили совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции прошли глубоко в нашей ДНК. Мы убеждены, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японские ножи остаются острее и дольше сохраняют свою режущую кромку.

С 2010 года Samura производит ножи на четырех производственных площадках четырех стран. Мы в настоящее время производим 18 линий ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Мы используем лучшие современные материалы для рукоятки: микарта, G10, стабилизированное дерево, пластик с мягким покрытием Soft-Touch, кратона и композиты.

Ножи SULTAN

Sultan - оригинальная коллекция азиатских кухонных ножей, свою эволюцию обязанная вековым ножевым традициям народов, обитавших на территории Великой Османской империи. Ножи Samura Sultan идеально подходят для приготовления восточных блюд, нарезки овощей и зелени.

Ножи Sultan идеально подходят для приготовления блюд восточной кухни, нарезки овощей и зелени. Удлиненная форма лезвия удобна для выделывания и нарезки мяса и туш.

Лезвие изготовлено из ультра прочной 67-слойной дамасской стали и имеет форму от классической азиатской пичак-каюк. Такое лезвие имеет форму дуги, сужающейся к концу, и идеально подходит для обрезки и выделывания.

Рукоять Sultan изготовлена из продвинутого ультра-прочного материала G-10, используемого в туристических и выживальных ножах, с изогнутым пяткой для дополнительного удобства во время нарезки.

В Центральной Азии кухарки выполняют все кухонные операции - от нарезки до тонкой нарезки продуктов - всего одним ножом. Поэтому наши поварские ножи Sultan действительно универсальны и могут заменить целый арсенал в кухне!

Описание

Нож для нарезки Samura Sultan 210 мм имеет очень удобную и эргономичную рукоять, которая повторяет изгибы ладони. Пальцы обхватывают рукоять Пчак и опирают свои кончики на ладонь. Такой кухонный нож очень удобен при нарезке овощей и мяса - кисть устает меньше, а сам захват становится крепче. В случае случайного резкого движения широкий обушок у основания лезвия, заменяющий упор, предотвращает соскальзывание пальцев под режущий край ножа.

Характеристики:

• Назначение: Нож для нарезки
• Материал лезвия: Дамасская сталь
• Твердость лезвия (HRC): 61
• Количество слоев стали: 67
• Материал рукоятки: G-10
• Длина лезвия (мм): 210
• Длина (мм): 333
• Ширина (мм): 37
• Толщина (мм): 1,9
• Размер упаковки (см): 39,6×8,9×3,6
• Вес нетто (г): 189
• Вес брутто (г): 387

Материалы из Японии. Сборка в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.